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多吃四种调味品有利健康

2020/7/19

（图片来源于网络）

“四辣”也就是是葱、姜、蒜、辣椒，这是中国菜肴中常用的调味品，常吃这“四辣”对健康有利哦。

“四辣”指的是葱、姜、蒜、辣椒，虽然都是“辣”但“靶子不同”：葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这几样是老百姓家里常备的调味菜，好吃、不贵，而且有药用功能。

简单又好吃的菜是“蒜泥白肉”。把肉加香料煮熟晾凉，蘸蒜泥吃，香而不腻，是春夏秋冬“看家”下酒菜。